よむオーガニック｜オーガニックに関する様々な情報をお届けします。
2006年12月26日
『LOHASで行こう!』
箕輪弥生
出版社: ソニーマガジンズ (2006/03)
620円（税込み）
ASIN: 4789727610
☆今、大注目のライフスタイルを、無理せず、楽しく! はじめませんか? 自分も地球も「快適」生活、ヨガからエコ家電選びのコツまで。「LOHASっていう言葉はよく聞くし、興味はあるけれど、ほんとのところは何?」「子どもや家族の健康にプラスになり、地球の健康にもつながるような暮らしがしたい」─。LOHASやエコに関心はあるけれど、どうしたらいいのかわからないという人たちのための、かんたんに実践できるライフスタイル入門書。 （出版社・著者より）
『ロハスな食卓ー大地と自然の恵みから 体にやさしい玄米菜食レシピ』
陣田靖子
出版社: ソニーマガジンズ (2006/03)
1,680円（税込み）
ASIN: 4789728048
☆LOHASな食生活は楽しい! 「健康であること」と「地球の自然環境を維持すること」を大切にして、ゆったりとナチュラルに生きるライフスタイルを指す。心と体にやさしい"ロハスな食卓"にようこそ。豆乳スープ、テンペ入りサラダ、べジバーグ、豆腐のキッシュ、玄米すしなど、健康な食卓を作るためのレシピ。野菜たっぷりの和食レシピを中心に、イタリアンや中華も盛り込んでいるので、日常の食卓にさまざまに応用できるはず。 （出版社・著者より）
『1000万人が反グローバリズムで自給・自立できるわけースローライフ大国キューバ・リポート』
吉田太郎
出版社: 築地書館 (2004/01)
3,780円（税込み）
ASIN: 4806712779
☆脱石油文明と平和をスローガンに、自給自足の道を進むキューバ。国全体を持続可能な社会に変え、官民あげて豊かなスローライフを実現したキューバの姿を追う。現地リポート第2弾。
2006年12月20日
『安ければ、それでいいのか!?』
山下惣一
出版社: コモンズ (2001/11)
1.575円（税込み）
ASIN: 4906640443
☆食について、安さとはどういうことか?なぜ、そこまで安くできるのか?背後で何が起きているのか?第一線で活躍する著者たちが丹念に調査・取材し、現在流通している安い食品の本質に迫る。これからの食と暮らしの行く末を考察。
『緊急提言 食料主権-暮らしの安全と安心のために』
山崎農業研究所編集
山崎農業研究所 (2000/03)
1.500円（税込み）
ASIN: 4540000063
☆「食料自給と日本型食生活」をテーマに、日本の食料問題についての研究会の検討結果を踏まえた報告書。新基本法に不足する視点を補い、またその具体化をサポートする立場から、主として農業の現場に根ざした食料自給率向上のための提言をまとめている。
『グリーンライフ入門-都市農村交流の理論と実際』
佐藤誠･山嵜光博･篠原徹
出版社：農山漁村文化協会 (2005/06)
1.750円
ASIN:4540051768
☆身近な自然・文化・景観の発見、農の探究など、グリーンライフの基礎となる視点・手法を提供。農家民宿、直売所、市民農園、観光農園など、新たな農のビジネスの企画・運営を実践的にガイド。ワーキングホリデー、エコ・ミュージアムなど、全国各地の多彩な都市農村交流の取組みを紹介する。
2006年8月 2日
☆「いきいきロハスライフ！」の著者イデトシカズさんが書いた、ＬＯＨＡＳな生活を実践するためのガイドブック。日常生活を少しずつＬＯＨＡＳにしていきたい人向きに、「健康＝Health」にまつわるアドバイスが豊富です。
2006年6月27日
『LOHASに暮らす』
ピーター・ピーダーセン
出版社：ビジネス社 (2006/01)
1,470円（税込み）
ISBN: 4828412514
☆ひとりひとりが気持ちいい生活（ライフスタイル）を選択していけば、 企業や社会が変わり、もっと快適な地球になるーー。肩の力を抜いて、自分にも環境にもやさしい暮らし方を紹介するLOHASの入門書。
「なんとなく興味はあるけれど、LOHASって何？」という人におすすめです。