2007年1月12日

『有機野菜という選択―なぜ、いまオーガニックなのか? 』西村 晃、三上 美絵、三上 雅朗

『有機野菜という選択―なぜ、いまオーガニックなのか? 』
西村 晃、三上 美絵、三上 雅朗
出版社: きこ書房 (1999/01)
1,575円(税込み)
ISBN-13: 978-4877715076
ASIN: 487771507X

☆オーガニックブームや日本におけるオーガニックの問題点などについて説明するとともに、オーガニックと出会って人生が変わったという人々を取材し、本来の「食」とは何か、本質的に豊かな生活とは何なのかを考える。

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